皇帝如何检验饭菜下毒你只知银针试毒,却不

皇帝如何检验饭菜下毒？你只知银针试毒，却不知这5个神奇方法

中国有多年的悠久灿烂历史，总共有83个朝代和个君主（其中也包含自立为帝，不被历史评定的），但是这些皇帝大多短命，多不是自然死亡，因此要说哪个职业最危险，客观的说其实皇帝的死亡比例远远高于其他职业。

在这些非自然死亡的君王中，大部分是死于谋杀叛乱和自杀，有很多死于谋杀的皇帝是被下毒害死，因此皇帝防范下毒是一件堪比国本的重要事，要想每天三餐都防住无孔不入的谋害，还真是件不容易的事，但是古人是有着大智慧的，他们想出了许多令现代人赞叹的先进方法来应对这种情况。大家最熟悉的可能就是银针试毒或者是找人试饭，但是其实这只是其中的几种，还有很多方法是你想不到的。

一、厨师加工实名制

作为皇帝御膳的直接负责人，御厨是最有机会下毒的，他们要是图谋不轨，往往可以利用各种手法不知不觉的下毒，因此御厨是第一道要严防的潜在敌人，每个厨师做的哪个菜都要记录在案，马虎不得。这样的话，皇帝万一出事就会追查到责任人，从头到尾清查到底。厨师害怕自己的饭菜毒杀皇帝，对于加工饭菜的每个环节都会十分小心，不容半点纰漏。

二、备案待查制度

厨房做出的饭菜都要报备主事太监，留下样本，以备查验，因此一般厨房做出的一道菜总会分成两盘分装。

三、饭菜验毒制度

这个验毒并不是简单地用银针验毒，皇家通常使用金银器具和象牙筷子用膳，银器有消毒杀菌的作用，可以测算出简单地毒药，遇之变黑，用时也显得高贵华美。象牙筷子也可以显示有没有毒药，因为古代毒药大多含有带硫化物的砒霜，这种东西一遇到银器就会发生化学反应变黑，人们也因此判断出饭菜是否有毒。

四、餐前赏膳制度

皇帝在吃饭前为了检验饭菜是否有毒和饭菜的口味，同时还有赏赐旁人，通常会分出一部分样菜供后妃或者是太监宫女食用，要是大家都觉得没问题，皇帝才会放心食用。

五、隐藏膳食爱好

皇帝们为了防止饭菜下毒，往往将自己的喜好列为私密，尤其是清朝皇帝，让加害之人摸不着头绪。在众多的饭菜中，不可能全都下毒，不知道皇帝的喜好，就不能对症下药。而且清朝规定，每道菜不得超过三口，这三口可以有效避免毒性危害。

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