什么是象牙果,象牙果的用途与功效

象牙果是一种生长在南美赤道附近的名为TAGUA椰子树的果实。这种树的生长速度非常缓慢，可能需要15年左右才能结出纤维制的果实，而果实完全成熟则需要3到8年的时间。成熟的象牙果实的大小在3-7厘米之间，硬度适中，光泽柔和，纹理细腻，与象牙十分相似。因此，当地人又称其为“植物象牙”。

象牙果的作用很多，主要有下面几种:

1.食用价值：象牙果的果实不仅可以生食，还可以烹饪食用。其口感香甜可口，营养丰富。此外，它也可以被加工成果汁、果酱等食品，具有很高的经济价值。

2.药用价值：在非洲的传统医学中，象牙果被用来治疗感冒、咳嗽、消化不良等症状。其油脂和蛋白质对于增强人体免疫力、促进生长发育也有一定的帮助。

3.饲料用途：象牙果的叶子和果实都可以作为动物饲料使用，在某些地区的畜牧业中，其叶子被用来喂养牲畜。

象牙果食用的功效：

1.象牙果含有丰富的镁元素，可以帮助身体放松，缓解压力，从而改善睡眠质量。

2.象牙果中的膳食纤维含量较高，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，从而缓解便秘，促进消化。

3.象牙果富含维生素C、E等抗氧化物质。