可以抵得上一栋房的筷子,到底奢侈到了什么

筷子的历史可以追溯至我国的三千多年前,发展到如今一头方一头圆,寄托着古人天方地圆和民以食为天的信念,人人家中都有筷子,这样一件平平无奇,又随手可见的事物,其实蕴含着悠久的历史和文化。

筷子是我国独特的餐具,也是汉文明最具代表性的象征,作为华夏民族智慧的结晶,它历史悠久又饱含内涵。最早筷子被称为挟,到了商周时期才改名为我们所最了解的筷子古称,名叫箸。

筷子一般为竹和木制成,有一些贵族和有钱商人就会使用金属、象牙、瓷器、玉器等制造的筷子。其实在我国古代,刀叉也同样是一种餐具,但是刀叉一般是后厨的仆人将餐食进行分割后端给主人食用,而主人则会只用筷子,所以在古人眼里,刀叉是下等人用的餐具,使用筷子也蕴含着古人的优雅。历史逐渐发展,筷子的形状虽然基本保持不变,但其上面的图案以及一些细节部分的样式变化十分出彩。

人们逐渐富足了生活之后也在这样平常的进食工具上加入了艺术创作。公元前年是最早记载有出现象牙箸的时期,这双象牙筷子也是我国厨房文化博物馆收藏的一份珍贵样品。从隋唐时起,我国的皇室贵族会使用金或银做的筷子,上面也雕刻着图案。古代一些讲究的筷子腿的一端会有链子作为连接,两支为一双也寓意着两全其美。

到了清朝时期皇室贵族就更加讲究,在故宫博物院中藏着许多八旗贵族所用过的筷子。其中有青玉和碧玉制作的纯玉器筷子,也有金镶玉乌木、玛瑙镶金等高价值的玉器与木器所共同组成的筷子,也有紫檀木、竹木用精致雕刻技术勾勒出图案的筷子,个个都是精美的艺术品,并且单品价值在好几百万甚至千万,一双筷子就可以买房了。



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