自制芒果干
芒果是热带水果之一,含有丰富的有糖类、蛋白质、粗纤维,维生素等丰富的营养成分。芒果具有清肠胃,抗癌,美肤,杀菌,预防便秘,降脂等功效
芒果的种类众多,有桂七芒,台芒,青皮芒,金煌芒,凯帝芒,红象牙芒,玉文芒,贵妃芒,紫花芒等,简直是水果中种类最多的。
用芒果做的美食特别多,例如:杨枝甘露,芒果椰汁糯米饭,芒果千层,芒果酥等。夏季,是芒果盛产的季节,如果一下子买了很多芒果,吃不花的话,不如做成芒果干,储存起来,慢慢吃。今天教大家做家庭版芒果干!
做法很简单,把芒果削皮,切片。主要要切的薄一点,大个的芒果,切的小片一定,方便烘烤。可以用烤箱,也可以用水果烘干机烘干水分。
用烤箱烤的芒果干,上下双管设置成度(根据自家烤箱温度调整),烤1个小时,芒果干就做成了。做好的芒果干天然,无添加,还很好吃。
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