农村随处可见的植物,竟然处处是宝

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在农村的小河湾中，一种长着长长的茎叶，在风中轻曳摇摆的植物。它很受小孩子喜爱，是许多80，90后儿时的玩物。但是大多数人都不知道，它有着神奇的药用功效！

这种植物名叫宽叶香蒲（有的地方也叫芦苇香蒲），宽叶香蒲为多年生水生或沼生草木，地上茎粗壮，高1-2.5米，而其蒲端则十分像香肠，所以农村小孩也特别喜欢拿它玩耍。

宽叶香蒲在农村十分常见，但是很多人都不知道其实它浑身都是宝。其花粉即蒲黄入药，具有极高的药用价值，有凉血、止血、活血、消肿消瘀、通便利尿的功效，具有明显的防病治病、滋补强壮的功效。

宽叶香蒲幼叶基部和根状茎先端可食用（因而又名象牙菜），富含人体所必需的多种氨基酸及维生素，所含的无机盐中以钾、磷的含量最高，可制作成各种风味独特的菜谱，一般以炒食最多；还可加工制成高级的罐头，运销东南亚及西欧各地，深受人们喜爱。

宽叶香蒲的雌花在晒干之后，还可以作为枕头和坐垫等物品的填充物。

宽叶香蒲因为其独特的外形，植株终年碧绿青翠，开花时怒放如焰，造型热烈火红，是室内外、园林喷泉、湿地的名贵花卉；作为绿色观赏草本植物，它还可用于生产鲜切花，深受欢迎。

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