你不了解的广州非遗能吃还能玩

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“明有奇巧人曰王叔远，能以径寸之木，为宫室、器皿、人物，以至鸟兽、木石，罔不因势象形，各具情态。”核雕，是我国民间艺术中的一绝。它是在植物果核上，利用其外形特点或起伏的变化，雕镂出各种人物、走兽、山水、楼、台、亭、阁等。核雕的原材料有核桃、桃核、象牙果核等，尤以橄榄核为佳。在体积仅有一节指头大小的橄榄核上进行雕刻，难度是可想而知的。因其操作难度大，要求高，核雕堪称化腐朽为神奇的工艺品，其技艺鲜有传人。目前，橄榄核雕已被列入“国家级非物质文化遗产”名录。橄榄核雕的再次兴起，发端于改革开放以后，据核雕收藏者介绍，从上世纪八十年代末、九十年代初，广州精品核雕，苏州舟山一带以及河北、广东、福建等地的老一辈核雕艺人又一次开始收徒传艺，由于橄榄核雕市场还未形成规模，精品核雕，因而只在少数人中作为礼物馈赠、流传。作为一种民间传统艺术形式，由于逐渐受到当地---的重视、支持和鼓励，一些老一辈核雕艺人被有关部门授予核雕工艺师、高级工艺师等职称。因而，以家庭为单位的小型核雕作坊犹如雨后春笋，遍及苏州舟山一带，河北等省区的核雕市场也十分活跃，湖南精品核雕，这就使橄榄核雕这门传统技艺得以薪火相传，其制作工艺和规模、水平日渐提高。现在收藏文玩工艺品的人越来越多了，因为核雕所具有的独特的艺术特点及艺术价值，精品核雕，核雕产品也和其它的工艺品一样，深受游客喜爱，销售量越大。核雕之所以能在中国民间工艺中独成一系，独树一帜，不仅因为它历史悠久，源远流长，而且是因为核雕这门工艺有着它自身的特点。随着更多核雕爱好者的加入，市场更加繁荣。广东省代表性传承人许少雄在非遗项目展示现场利用各色瓷片，拼接成栩栩如生的瓷盘摆件，围观的市民连连叫好。他表示，参加非遗活动，既与其他城市的非遗传承人交流学习，又让更多市民认识并喜欢上非遗技艺。省级非遗传承人陈旭斌则表示，希望通过宣传，让更多年轻人了解潮汕（月+劳）饼文化制作工艺，吸引年轻人加入到非遗项目的传承工作中来。

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