别被影视剧骗了,银筷子试毒不科学筷子的

古人试毒为什么要用银筷子？银筷子能杀菌消毒吗?

身边有一个朋友经常喜欢收集筷子，铜的铁的木的竹的各式各样的筷子，他都收集。

他说筷子是非常有讲究的，首先筷子是一头方一头圆，这代表了天圆地方。

其次，筷子的长度是7寸6分，这代表着人生活在天地之间，会产生七情六欲。

筷子虽然是由两根组成，但是我们从来不说两根筷子，而说一双筷子。

筷子体现的是古人的阴阳观念。两根筷子一阴一阳，一静一动，它们总是出双入对，所以在古时候有人结婚的时候，送礼送祝福会送筷子，因为筷子有好事成双，快快生子的含义。

民以食为天，筷子是沟通天与人的桥梁。在古时候有一个笑话，说的是一对刚结婚的小夫妻，男的比较憨厚，不善于言辞。有一天他要去老丈人家吃饭，他的媳妇就跟他说：“如果到了那里，我爸一定会难为你，如果他给你一支筷子，那么你就说双桥好走独木难行”。

到了老丈人家，老丈人果然只给他拿了一支筷子，这时候小伙也不生气，他气定神闲地说双桥好走，独木难行。

老丈人一看我这女婿也不傻呀，说话婉转，既不得罪人，还把事情给解决了，这样挺好。

筷子在古代被称为“箸”，李白在《行路难》中说：停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。

古人使用箸的历史非常悠久，在出土的殷商遗址当中，就出土了铜箸和象牙筷子。

象牙筷子在筷子当中是贵族，即便是当时的天子，使用象牙筷子也是一种奢侈的象征。

在《韩非子·喻老》中说：“昔者纣王象箸，而箕子怖”。就是说商纣王用象牙筷子吃饭，箕子认为这是一种奢侈的行为，有亡国之象。

在古代除了有铜筷子、象牙筷子之外，还有银筷子。

在影视剧当中，我们经常会看到用银筷子试毒的桥段。现在我们知道，银筷子之所以会变黑，主要是银与硫元素发生反应，产生了黑色的硫化银。而像蛋黄、咸菜这些我们常见的食物当中，都有硫元素，所以用银筷子试毒是不科学的。

虽然银筷子试毒不靠谱，但是它却可以杀菌消毒，银筷子所释放出的银离子，有杀菌的作用。

此外，使用筷子在餐桌上也有一定的规矩。首先就是筷子要对齐，否则就是三长两短不吉利。筷子也不能颠倒使用，否则就是颠倒乾坤没规矩。

在餐桌上，最忌讳的就是将米饭盛得太满，再在上面插上一双筷子，因为这是在祭祀时才使用的习俗。

在等待开饭的时候，也不要用筷子敲打碗的边缘，因为只有乞丐才会这么做。

——藏甲——

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