可食用的ldquo象牙rdquo
伴随春光一起苏醒的不仅仅是全身的细胞,舌尖上的精细味蕾也叫嚣着对春天新鲜食材的期待。
欧洲贵族餐桌上的超级网红咖---白芦笋
每年的四五月份,欧洲人都沉浸在白芦笋上市的喜悦中,他们对白芦笋的狂热,不亚于我们对大闸蟹的热爱。
可食用的“象牙”,拥有“蔬菜贵族”及“十大名菜之一”的美称。
它的魅力不仅在于其鲜美清新的味道和丝滑的口感,还因为其含有丰富的蛋白质,氨基酸,叶酸,多种维生素和矿物质,及低卡路里,能增进食欲,帮助消化,
是全面的抗癌蔬菜。
不可错过的春季美食
汤Soup
奶油白芦笋浓汤,搭配脆香面包,入口顺滑不腻人!
沙拉
AsparsgusSaladW.StrawberriesandRoastAlmonds
白芦笋草莓杏仁沙拉,脆脆的口感细嫩无渣,将白芦笋最原始的淳朴风味,毫无保留的在你舌齿间释放!
主厨招牌
ChefSpecial
WhiteAsparagusW.LemonSole
德国皇家式白芦笋配柠檬蝶鱼
鱼肉鲜嫩美味
藏匿在蝶鱼下的白芦笋,像是等人挖掘的宝藏,有着清甜微苦的口感。
两者的搭配为彼此增添不一样的闪光!
ForyourSelection:
为了满足大家的味蕾
白芦笋的搭配还与
澳洲菲力牛排
WhiteAsparagusW.BeefFillet
猪排
WhiteAsparsgusW.Porkescalope
挪威三文鱼
WhiteAsparsgusW.Salmon
烟熏火鸡胸
WhiteAsparsgusW.SmokedTurkeyBreast
风干火腿
WhiteAsparsgusW.Air-DriedHam
春季稍纵即逝,趁白芦笋正当季,赶紧前来品尝其鲜美吧!
申德勒加油站西餐厅太仓店
做餐饮我们是认真的
SchindlersTankstelle
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太仓市海运堤路86-9
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