每周食谱第三实验幼儿园幼儿营养膳食第
做好学龄前儿童的营养配餐、保证儿童的健康成长，是各幼儿园的重要职责，为了让家长全面了解幼儿在园饮食用餐情况，我园向家长们推出营养食谱。使家长了解本周幼儿的营养搭配。
4/11
周一
01
早点
长富鲜奶
芝麻蛋糕（芝麻蛋糕粉鸡蛋白砂糖）
02
午餐
米饭
荔枝肉（瘦肉淀粉）
蚝油生菜（生菜）
排骨萝卜汤（排骨萝卜）
03
水果
苹果
04
午点
营养汤（粉丝白菜花菜瘦肉西红柿芹菜）
4/12
周二
01
早点
原味豆浆（黄豆白砂糖）紫薯馒头（紫薯面粉白砂糖）
02
午餐
猪肝瘦肉粉（猪肝瘦肉粉干虾皮白菜香菇小葱）
卤蛋（鸡蛋）
03
水果
沃柑
04
午点
手工牛肉丸（目鱼萝卜牛肉丸）
4/13
周三
01
早点
长富鲜奶
红糖马拉糕（面粉木薯粉红糖鸡蛋）
02
午餐
米饭
肉片毛豆炒香干（瘦肉毛豆香干）
炒花菜(菜花)
杂菇汤（香菇金针菇平菇小葱芹菜豆腐）
03
水果
火龙果
04
午点
瘦肉锅边（锅边瘦肉紫菜鸡蛋小葱）
4/14
周四
01
早点
双豆浆（黄豆黑豆白砂糖）
三层糕（面粉花生冬瓜糖白砂糖）
02
午餐
三鲜水饺（腿肉胡萝卜包菜香菇小葱）
红菇炖鸡汤（红菇鸡肉）
03
水果
香蕉
04
午点
八宝粥（大米糯米玉米片红豆绿豆花生红糖）
4/15
周五
01
早点
清汤面
02
午餐
米饭
肉末炖蛋（腿肉鸡蛋胡萝卜）
酸溜白菜（白菜）
排骨裙带菜汤（排骨裙带菜）
03
水果
哈密瓜
04
午点
酸奶
温馨提醒
如果您的孩子对哪天的食物有禁忌，请提前告知本班老师。
保健小课堂
1、什么是手足口病?手足口病是由肠道病毒引起的传染病，是婴儿和儿童的一种常见病、多发病，可防可治。世界各地都有手足口病的散发和爆发，以夏季和早秋较常见。该病以发热、口腔溃疡和疱疹为特征。初始症状为低热、食欲减退、不适并常伴咽痛。发热1-2天后出现口腔溃疡，开始为红色小疱疹，然后常变为溃疡。口腔疱疹常见于舌、牙龈和口腔颊粘膜。1-2天后可见皮肤斑丘疹，有些为疱疹，皮疹不痒，常见于手掌和足底，也可见于臀部。有的病人仅有皮疹或口腔溃疡。从感染到出现症状即潜伏期通常是3—6天。
2、手足口病严重吗?通常不严重。几乎所有病人不需治疗便可康复。手足口病通常在7-10天内痊愈。并发症不常见，极少病人可并发无菌性或病毒性脑膜炎，其症状是发热、头痛、颈直或背痛，这需要住院治疗一段时间。
3、手足口病是如何发生的?有数种病毒可引起手足口病。最常见的是柯萨奇病毒A组16型，此外柯萨奇病毒A组的其他株或肠道病毒71型（EV71）也可引起手足口病。柯萨奇病毒是肠道病毒的一种。肠道病毒包括脊髓灰质炎病毒、柯萨奇病毒和埃可病毒。
4、手足口病会传染吗?会。手足口病有中度传染性。人与人之间的传染是通过直接接触感染者的鼻和咽分泌物或粪便。在发病的第一周传染性最强。病毒可通过唾液、疱疹液、粪便等污染的手、毛巾、手绢、牙杯、玩具、食具、奶具以及床上用品、内衣等引起间接接触传播；患者咽喉分泌物及唾液中的病毒可通过飞沫传播；如接触被病毒污染的水源，亦可经水感染。手足口病不会在人和动物或宠物间传播。
5、哪些人易得手足口病?手足口病主要发生在5岁以下的儿童，尤以≤3岁年龄组发病率最高，但成人也有可能得病，因此可以说每个人都是易感的。感染后只获得该型别病毒的免疫力，对其它型别病毒再感染无交叉免疫，即患手足口病后还可能因感染其它型别病毒而再次患手足口病。
6、如何预防手足口病目前该病尚未特殊的预防方法，但是做到勤洗手、喝开水、吃熟食、勤开窗、晒衣被可以有效降低手足口病的发生。①教育孩子养成良好的个人卫生习惯和饮食习惯，如饭前便后洗手，勤洗澡等，要饮开水，不喝生水，不吃生冷食物，剩饭剩菜要完全加热后再食用。②家长要经常对孩子居住的房间进行通风换气，尽量少带孩子去拥挤的公共场所，特别是尽避免与其他有发热、出疹性疾病的儿童接触，减少被感染的机会。③注意孩子营养的合理搭配，还要让孩子休息好，适当晒晒太阳，增强自身的免疫力。④家长要注
意家庭室内外的清洁卫生，家庭成员的衣服、被褥要在阳光下曝晒，家禽家畜要圈养，避免人畜合住一处，尤其要减少儿童与家禽的直接传播。
7、正确洗手的方法第一步：湿在水龙头下把手淋湿，擦上肥皂或洗手液。第二步：搓手心、手臂、指缝相对搓揉20秒;掌心相对，手指并拢相互摩擦;手心对手背沿指缝相互搓擦，交换进行;掌心相对，双手交叉沿指缝相互摩擦;一手握另一手大拇指旋转搓擦，交换进行;弯曲各手指关节，在另一手掌心旋转搓擦，交换进行;搓洗手腕，交换进行。第三步：用清水把手冲洗干净。第四步：用清水将水龙头冲洗干净，再关闭水龙头。第五步：擦用干净的毛巾/纸巾擦干或烘干机烘干
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