又高级又接地气的蔬菜,便宜又实惠

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大家好!这期关于白芦笋的大家一定要看!这期为什么一定要看呢?因为这是一个讲究营养均衡的时代,是多吃水果和蔬菜的时代,而我给大家带来了经常在法国菜里见到的颜值与营养并存的白芦笋!快跟小编来瞅瞅吧!芦笋(Asparagus),别名石刁柏、龙须莱,属百合科。为多年生草本植物,具有特殊的营养和食疗功效。其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸,比一般蔬菜高达五倍以上,被誉为蔬菜之王,成为世界十大名菜之一。且具有较高的药用价值。01》看看别人都是怎么把白芦笋做出高级的样子吧!(对我来说是吃不起的样子,哈哈哈)收收口水,我知道很美味.不但美味还很有营养呢!吃芦笋芦笋不仅含有丰富的维生素和矿物质,还含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质,对心血管病、水肿、膀胱等疾病均有疗效。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。因而,芦笋已成为保健蔬菜之一。我们在田管家里的所有东西都讲究天然,所以保持营养不被流失也是很不容易的来之不易白芦笋的矜贵之处,是因为整个生长过程只可以避光培植,全程埋于泥中,不能接触一丁点的阳光,由于没有经过光合作用,所以造就了一身天然的象牙白色,反之一旦碰上阳光,哪管只是几分钟的时间,本是冰清玉洁的皮肤,就会变成青绿色,这么一来,就从白芦笋变成日常所见的“青芦笋”,不仅营养有所流失,连身价也要降个四五成。怎么做吃货福利我自认为肯定有些跟小编一样的手残党,既然做不出如此花哨的,我们就从简单的入手吧!而且小编我可是无论什么蔬菜都是凉拌的优先,既没有技术含量,还能保持蔬菜的营养和原始的风味。凉拌芦笋芦笋削皮切段,在开水里煮2-3分钟即可,因为新鲜白芦笋很嫩很嫩,水分也很足,捞出后加盐和麻油,再加其他你想要的调味品就可以啦!(因为芦笋很嫩所以千万不要煮的时间过长了,不然捞出来都软塌塌的,口感不太好哦。)还有哪些呢?人气推荐more+还有就是腌着吃,咱大中国的中国菜,不管你怎么对待他,炒、煎、烤、炸、炖、蒸……最后都能成为绝伦的美味!关键好吃不贵,不心疼啊(文/小水牛)

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