华州沙土地长出白象牙渭南青年网

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4月28日，来到华州区下庙镇秦家滩村白芦笋扶贫产业园，一垄垄整齐划一的笋沟里传出收获的喜悦，30余名贫困户和群众正挎着篮子、拿着小铲子抢抓时机采收。天天5点开始采，白芦笋长在地下，破土见光就会变成红头，影响口感还卖不上价钱。产业园负责人吝小峰一边娴熟地从裂缝处扒出白芦笋迅速把土回填，一边满脸笑容的说，从去年开始进入收获期，现在每天能采斤左右，按每公斤毛笋10元左右收购价算，明年旺产期亩收益可达1万元以上，预计总收入70多万元呢。白芦笋富含大量的碳水化合物、蛋白质、维生素、氨基酸，被誉为蔬菜之王笋中贵族白金时蔬，具有很高的营养和药用价值。因为生长不见太阳，通体皎白如玉，更有可食用的象牙之美誉。据介绍，白芦笋一次下种，可连续采笋10年到15年，每年4-6月和9-11月可以采收两茬，收益很可观。今年是我第二年来这里务工，仅这段时间就挣了多元，既增加了收入，又能照顾家庭。44岁的贫困户鲁冬美是产业园的老员工，她告诉记者。据了解，产业园由华州区普惠农业发展有限公司投资运营，采取党支部+企业+贫困户模式，带动全村贫困户35户98人，可吸纳农户就业人次。秦家滩村北邻渭河滩，沙土质地松软、富含丰富的矿物质，产出的笋质细嫩，口味香甜。除周边的客户和超市购买外，产业园还联系福建一家公司每天定点定时收购，市场供不应求。谈起白芦笋产业的未来，吝小峰满怀信心地说：下一步我们将在扩大种植规模、增加育苗基地和做优品质上下功夫，借助电商平台不断拓展网上销售渠道，逐步打造当地白芦笋品牌，带领更多群众增收致富。（通讯员：杨宾编辑：张菲）

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