广东禽况一周家禽禽况分析

概要

本期（05.28-06.03）我省家禽基地生产稳定，肉鸡出栏量回升，鸡蛋产量平稳；流通方面，肉鸡流通量平稳，鸡蛋小幅增加；肉鸡出栏价上涨，鸡蛋出场价平稳。预计下期（06.04-06.10）肉鸡出栏量降幅不及需求降幅，鸡蛋产量下降，需求回升，预计肉鸡价格将下降，鸡蛋价格将上涨。

一、生产供应方面：肉鸡出栏量回升，鸡蛋产量平稳

规模化肉鸡养殖基地在端午假期前出栏增加，存栏基本稳定。结合样本基地和全省统计数据推算全省家禽供应量为.2万只。

禽蛋基地生产稳定，在产蛋鸡补栏增加，存栏量环比增加，鸡蛋产量总体平稳。结合样本基地和全省统计数据推算全省禽蛋省内供应量约为1.08万吨。

二、流通交易方面：肉鸡流通量稳定，鸡蛋流通量增加

本期市场肉鸡市场流通量稳定，鸡蛋增加。据省农业信息监测体系数据，主要批发市场肉鸡总成交量环比持平，定基指数为80.9，较上期持平，鲜鸡蛋总成交量环比增加1.5%，定基指数为.6，较上期增加1.9。

广东主要批发市场肉鸡、鸡蛋成交量定基指数走势图

三、市场行情方面：养殖端肉鸡价小幅波动，鸡蛋价平稳，均有盈利

本期养殖端肉鸡价格上涨，但批发价格小幅下降，鸡蛋出场价格平稳，批发、零售价格小幅下降，肉鸡养殖、鸡蛋生产均保持盈利。

广东肉鸡价格走势图

广东鸡蛋价格走势图

四、行情研判：肉鸡价格将回落，鸡蛋价格上涨

肉鸡价格将回落。从供应端看，肉鸡供应量下降。今年2、3月我省肉鸡养殖基地补栏量环比分别下降7.2%、0.4%，按照肉鸡生长周期计算，预计6月供应量将下降。从需求端看，按照往年消费规律，6月消费量要差于5月，消费需求将下降4.2%，预计消费量为32.02万吨。在供应下降幅度小于消费量下降幅度的背景下，预计肉鸡价格将回落。

鸡蛋价格上涨。从供应端看，鸡蛋产量小幅下降，5月末我省蛋禽存栏量环比下降0.5%，预计6月我省鸡蛋供应量小幅下降。从需求端看，总体好于5月，消费需求会增加1.3%，预计为9.98万吨。整体来看，在供应下降、需求增加的背景下，鸡蛋价格将以上涨为主。