歧视用筷子刀叉都是我们玩剩下的

最近几天，一个意大利的高端奢侈品牌火了！就连小编这种对时尚高端奢侈品圈儿俩眼一抹黑的人都知道了他们的鼎鼎大名，只不过是以一个极其不友好的方式知晓的。

DG——杜嘉班纳，这家意大利高端奢侈品牌本想进一步打开中国市场提高知名度，原定于本月21日在上海举行一场盛大的活动，邀请了陈坤，章子怡，迪丽热巴，火箭少女等许多人气明星和许多华裔模特来展示。

拥有超高人气的热巴曾是该品牌的形象代言人，因这次事件已解约

本来挺好一事儿，公司赚钱粉丝开心，皆大欢喜。却全被一条愚蠢的广告毁掉了。

广告片截图

在11月17日，杜嘉班纳拍摄了一则宣传本次活动的广告片，主题是中意两国饮食文化的结合，中国和意大利一东一西，分别亚欧两洲的美食大国，这样的广告片应该很有看点，但我们来看看杜嘉班纳这帮家伙们是怎么拍的。

别扭的中文发音，模特在使用筷子时夸张而笨拙的肢体动作，傲慢的广告词，让中国网友倍感歧视。“用小棍子一样的食物，来吃我们伟大的玛格丽特披萨”“虽然都是面条，但用刀叉吃和用筷子吃还是不一样的哦”更是让人听来很是生气。

用刀叉，用筷子，这只是不同民族在不同环境下发展出不同的习俗文化而已，根本没有什么高低贵贱之分。凭什么筷子就成了“低级的餐具”？从而遭到某些不怀好意的欧美人的嘲笑？今天我们就来给这些不友好的洋人们普及一下知识：刀叉，那是我们中国人玩剩下的！

在河姆渡遗址出土的文物中就发现过大量的刀叉，其中最古老的一把餐刀，经过鉴定发现是新石器时代的产物。出土的餐叉大多是由兽骨制成，样子已经十分接近今天西方的餐叉了。

而在这个历史时期的遗迹中并没有发现筷子，所以最后考古学家得出结论，中国人一开始也是用刀叉的，而同时期的西方，欧罗巴和高加索的白人拿什么吃饭呢？答案是什么也不拿，全靠手抓，这下杜嘉班纳的设计师们傻眼了吧——论用刀叉，我们比你资格老！

那为什么最终中国人扔下了刀叉选择了筷子呢？

历史学家推测，筷子的诞生最初只是为了当夹子使用，来捞起热汤里的食物和给烧烤的肉翻面的。这种情况下刀叉使用起来很不方便，且金属制成的刀叉又有很强的导热性，拿起来十分烫手，于是筷子应运而生。

原始的筷子

但随着饮食种类的不断发展和烹饪方式的不断精细化，中国人的饮食文化也进入了文明期，吃饭是需求，更是礼仪。食材已经事先精加工到适合的大小，刀叉这种东西需要切和砍的东西往往不需要端到台面上，精巧方便的筷子成为中国人的新宠。

使用筷子一度还是高端的象征，史料记载著名的亡国之君商纣王喜爱奢侈，用的就是象牙筷子。普通百姓虽然用不起象牙筷子，但自己削一副竹筷子还是可以的，到了春秋战国之后，刀叉就正式退居后厨了。

顺便一提，此时的西方人——还在用手吃饭！

到15世纪之前，西方人的主要餐具，还是手！

即使是当时欧洲最强大的国家——古罗马，就连贵族也是在吃手抓饭！不过他们也有许多讲究，皇室贵族用三根手指抓着吃，平民才五指全用。

据说直到15世纪的某天，爱干净的查理一世国王实在受不了了，命人打造两齿的餐叉，叉着食物吃，西方的餐具文化才逐渐开始成型。

中国美食用料丰富，食材多样，用轻便和灵活的筷子最为适合，西方餐饮荤菜和面包唱主角，选择刀叉当然也是对的。不同的发展环境造就不同的文化，也造就了不同的饮食。

这本来就是和而不同相互尊重的事情，但愚蠢而傲慢的DG，却无视这一点，最终活动取消，国人抵制，请来的明星纷纷中止了合作，两位品牌的创始人也不得不出来道歉，为广大国人所不齿。

DG两名创始人道歉声明

中华民族从本质上来说，是个温和宽厚的民族，即使在人心浮躁的今天，不少人依然在坚持代代流传下来的品质。

中国人崇尚“水德”，因为水的温润万物，随遇而安，而备受平和中庸的中国人喜爱。但不要忘了，当如水般平和的中华民族被歧视压迫时，也会变成最为汹涌的波涛。

民族的尊严，我们从不曾忘记。

杜嘉班纳，也望你们谨记。