筷子一双,故事不少

作为中国人，一日三餐都在与筷子打交道。在中国，筷子除了用来吃饭，还被广泛应用于婚、丧、喜庆之中，古人甚至可以凭借一双筷子走遍天下。换句话说，透过一双筷子，就能一窥中国博大精深的文化。筷子起源中国很早就已经使用餐具，用勺子的历史大概有年，叉子约有年，筷子虽不确定，但至少已有年历史。勺子和筷子在先秦时的分工很明确，勺子用来吃饭，筷子用来吃羹里头的菜。大禹与筷子民间关于筷子的传说也不少，相传大禹治水三过家门而不入，在野外进餐时也常常时间紧迫，往往是刚烧开锅就急欲进食，以便尽快赶路。因为太烫，就折树枝夹取，就成了筷子最初的雏形。图片来源于网络这虽然是传说，没有正史记载，但是因食物烫手，筷子应运而生，这是合乎人类生活发展规律的。姜子牙与筷子传说姜子牙只会直钩钓鱼，其他事一件也不会干，所以十分穷困。他老婆实在无法跟他过苦日子，就想将他害死另嫁他人。图片来源于网络于是，他老婆便在一天的肉中下毒想将姜子牙毒死。可姜子牙每次一伸手抓肉，就有鸟来啄他的手。在第三次被啄后，他追出门去，并按照神鸟的指点，摘了两根细丝竹回家，用它吃肉，丝竹碰到肉以后咝咝地冒出一股股青烟，姜子牙便知肉中有毒，而逃过一劫。图片来源于网络姜子牙明白这丝竹是神鸟送的神竹，任何毒物都能验出来，从此每餐都用两根丝竹进餐。此事传出后，他老婆不但不敢再下毒，而且四邻也纷纷学着用竹枝吃饭。后来效仿的人越来越多，用筷吃饭的习俗也就一代代传了下来。这个传说显然是崇拜姜子牙的产物，与史料记载也不符。因为在殷纣王时代已出现了象牙筷，姜子牙和殷纣王是同时代的人，既然纣王已经用上象牙筷，那姜子牙的丝竹筷也就谈不上什么发明创造了。除了这些以外，还有传说认为筷子是妲己创造的，但是也与史实不符。考古学家在安阳侯家庄号殷商墓中发掘出的钢箸（筷），经考证其年代早于殷纣末期的纣王时代，显然，筷子既不是纣王发明，也非妲己创造，应是更早的产物。筷子背后的文化筷子一双，暗含文化不少。一双小小的筷子也蕴含中国博大精深的传统文化。筷子与天地筷子一头圆、一头方。圆的象征天。方的象征地，对应天圆地方；手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天、地、人三才之象。筷子与阴阳八卦筷子又直又长，两根为一双。我们在用筷子夹菜时一根主动，一根从动；一根在上，一根在下。这种组合成为了一个太极，主动为阳，从动为阴；在上为阳，在下为阴，这就是《易经》中的两仪之象。阴阳互动，可得用矣；阴阳分离，此太极不存。而两根筷子可以互换，主动的不是永远主动，在下的不是永远在下，此为阴阳可变。由此可见，筷子深深地打上了中国烙印。图片来源于网络易卦解民以食为天之意：两根筷子，二数先天卦为兑。兑，为口，为吃。筷形直长，为巽卦。巽，为木、为入。组合在一起，就是用筷子吃东西。筷子的一头方一头圆，方形属坤卦，象征着地，圆形为乾卦，象征着天，有乾坤之象。人吃东西的时候将圆头送入口中，吃的岂不是「天」？因此认为「民以食为天」是由此而来。图片来源于网络如果将筷子倒着夹菜又意味着什么呢？按卦象：乾在上而坤在下，这就是《天地否(pǐ)》卦，会对人产生不好的影响。所以一旦不小心用倒了筷子要马上换回来。筷子寓意一双筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。筷子也常常出现在婚丧嫁娶这等七情六欲的场合之中，甚至可以作为礼品相赠。当然，送的场合不同也有不同含义。图片来源于网络甚至在古代，筷子还可以用来点穴、刮痧、疏通经络等等。人在江湖飘，身上只要有一双筷子，有什么小毛病自己都可以搞定。结语筷子的使用习惯是从古代流传下来的，其背后包含了中国上下五千年源远流长的传统文化，我们在使用筷子时也有很多讲究。比如一般是大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐摆放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向摆放在饭碗的正中。当然还有很多使用禁忌需要我们注意。图片来源于网络好了，今天的分享就结束了。如果还想知道更多趣味知识，那就

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