常被忽视的儿童缺铁性贫血,再不重视就晚了
宝宝稍微大点,很多宝妈宝爸就把大大小小的体检给娃安排上了!
可没想到,等娃的检测结果一出来,许多家长们都被吓了一跳,其中最常见问题就是缺铁性贫血!
据调查,我国1岁以下婴儿患有缺铁性贫血的概率是22%~31%。每3个婴儿就有1个缺铁性贫血。
说到这,可能会有宝妈感到疑惑:
自己明明给宝宝吃得饱饱的,为何宝宝还会贫血呢?
//原因如下//
1、宝宝前6个月生长极快,身长体重飞速增加,血液容积也在增量;
2、母乳什么都好,偏偏不能很好满足此时宝宝的铁元素需求,导致宝宝很容易出现铁缺乏;
3、宝宝原本自带的铁储备,此时也消耗得差不多了,如果不及时补上,宝宝就出现缺铁性贫血。
有调查显示,在7-12个月的时候,大约有20%-30%的宝宝会出现缺铁性贫血。而缺铁性贫血对宝宝的负面影响很大,宝宝会出现烦躁不安、精神不振、食欲减退、代谢紊乱、容易感染等问题,严重时还会出现肝、脾和淋巴结的轻度肿大,甚至影响到心脏功能。另外,缺铁性贫血还会影响到宝宝的智力发育!有贫血的宝宝,将来的平均智商都要比没有发生贫血的宝宝差上一截。
01
那么宝宝贫血怎么办呢?
》》》注意添加铁含量高的食物
宝宝除了吃母乳或牛奶,饮食中还有蛋、菜、肉,其中哪些含铁多呢?
01蔬菜
叶菜类含铁量较高,其中最高的是油菜,达到了5.9毫克/克;其次是荠菜和苋菜;人们普遍认为含铁多的菠菜,铁含量只有2.9毫克/克,还不足油菜的一半。
02肉类
动物肝脏和血液铁含量最高,为10~25毫克/克,大约是家畜家禽肉和鱼肉(1~3毫克/克)的10倍;鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分,含量和畜禽肉差不多。
03奶类
铁含量比较低,只有畜禽肉的1/10左右。
02
补铁效果要看吸收情况
01.宝宝补铁单纯看食物中的铁含量还不够,如果吸收率低,即使食物中的铁含量很高,补铁的效果也不会太好。
食物中的铁有两种存在形式:一种是容易吸收的血红素铁(也叫卟啉铁);一种是不好吸收的无机铁。
02.上面提到的动物肝脏、血液、畜禽肉、鱼肉和蛋黄中的铁是血红素铁,宝贝吃了很容易吸收,补铁效果很好。
03.蔬菜中的铁和奶类中的铁属于无机铁。虽然蔬菜的铁含量不算低,但宝贝吃了能吸收的却比较少,补铁效果不太好。
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03
辅食添加要及时合理
初辅食
宝贝长到6个月,母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了,必须给宝贝添加辅食。
6个月
从宝贝6个月开始,要加煮鸡蛋黄,从每天1/4个开始,逐渐加到1/3、1/2、3/4,直到每天一个煮鸡蛋。
蔬菜是6个月后的宝宝必需的食物,叶菜用开水焯过,可以去除其中大部分草酸,这样有利于铁的吸收。
8个月
从宝贝8个月开始加瘦肉末、肝泥等、动物血,也是从少到多,逐渐增加。
04
维生素C是铁的好搭档
在补充铁含量高的食物的同时,给宝宝多吃一些含丰富维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处,吸收率可以提高好几倍。猕猴桃、鲜枣、柑橘等都是富含维生素C的水果哦。
05
烹调方法有讲究
有研究发现,发酵食品中的铁比较容易吸收,因此,馒头、发糕、面包要比面条、烙饼、米饭更适合宝贝吃。
吃叶菜时,先用开水焯一下,去掉大部分草酸,可以让宝贝吸收更多的铁。
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