浅谈定窑白瓷的鉴别

老卓/文

定窑白瓷始于唐代，盛于宋朝，是定窑的著名产出。器沿均具有厚唇，丰肩，平底的特点。

定窑白瓷胎色洁白如玉，胎体薄而坚实，胎质细腻，透光性一般，施釉极薄，可以见胎，釉质晶莹剔透，莹润光洁，釉色被形容为象牙白。晚唐时期，定窑白瓷收到邢窑影响，釉色白里泛青，到了北宋时期由于燃料的改变，釉色转为白里带黄，便是所谓的“象牙白”。定窑瓷器生产规模庞大，种类多样，以碗碟等生活用品居多，也生产观赏性瓷器和礼器。造型典雅大方，线条明快流畅，轻巧规整，装饰纹样丰富多彩，是难得的珍品。

定窑白釉由于独特的烧制方法，而有许多独有的特点。可以通过观察“泪痕”鉴别定窑白釉。所谓泪痕，是指瓷器在烧造过程中出现的流釉的现象，瓷器的流釉形状就像流下的泪珠，所以称为泪痕。这种泪痕现象只有在北宋定窑白瓷上才能看到，在其他瓷器甚至其他朝代的定窑瓷器上都不会发生，所以不仅可以鉴别是否为定窑白瓷，更能鉴定出瓷器的朝代来。

也可以观察定窑白釉外壁的刷痕来鉴别。瓷器的坯体是由泥料旋转加工而成，在加工过程中，瓷器表面会留下一丝丝的刷痕，犹如竹丝，虽然这是瓷器常有的现象，但定窑白瓷的刷痕相较于其他瓷器更加纤细，密密麻麻，可以通过比较表面的刷痕，来判断是否为定窑白釉。

定窑白釉和其他瓷器有一大区别，那就是底足，与其他瓷器的圈足不同，定窑白釉分为圈足和平足，圈足又分为大圈足和小圈足，大圈足的底部有同心圆形状的刷痕，而小圈足没有。定窑白釉的底足浅，足墙窄，是北宋中期之后定窑白瓷的一大特征。

还可通过观察瓷器是否变形判断定窑白釉。北宋中期以后，人们发明了一种的新的烧造瓷器技术，称作反烧，是将瓷器坯体反扣在窑具上进行烧造。定窑白瓷常用此煅烧技法，尤其是碗类器物，在烧造完成后大多变形。因此将要鉴定的一款瓷器在桌面上倒扣摆放，就可以鉴别出真伪。

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