用筷子的禁忌竟然这么多你还敢说你会用筷

筷子,古称“箸”,是中国、日本、韩国、越南等地普遍使用的餐具。《韩非子·喻老》言:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”纣王为商代末期的国君,可见早在公元前11世纪中国已出现象牙精工制造的筷子,也就是说中国有史记载的用筷历史已有多年。筷子筷子是由汉族发明的非常具有民族特色的餐具。民间关于筷子的传说不少,一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷,一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷,还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。筷子现在筷子成了人们一日三餐形影不离的忠实伙伴,来客、赴宴无不有筷子俯首相随孝忠其主。然就餐时,用筷子有很多禁忌!忌用一支筷子进食。用筷子必须两支一双同时使用,意为成双成对永不分离。忌用“鸳鸯筷”。两支筷子要同一颜色,同一长度。忌放错位置。平常餐桌上摆放筷子要放在饭碗的右边,忌把筷子分放在碗的两边,这意味着快分开,因筷与快谐音。同时也忌横放在碗上。因为行船人家碗好比船;筷子好比桅,桅杆横于船上不吉利。此外筷头应朝座位,忌倒放过来,倒放则为祭祀之用。忌插在饭碗上。这是祭死人的方式。忌击盏敲盅。这是乞丐讨吃的手法,也是逗猫狗等牲畜进食的信号。忌先用筷。主人未“起筷”时,客人不可先食。忌落地惊神。所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为人们认为祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。掉筷被认为不吉利,特别是喜庆节日最为禁忌。忌执箸巡城。即挟菜时拿不定主意,在席上游动。小孩游筷被认为长大后办事不认真,成不了材;主人游筷会引起客人认为主人无诚意;客人游筷则被认为对主人的不敬。你还敢说你会用筷子吗?

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