人类对芒果有一个终极梦想,希望塞芒果核的

又到了五月初夏的水果季……

各种各样花式撩人的水果，

散发着迷人的香味，

显摆着光鲜的色泽……

每一个爱吃水果的水果控，

都想对水果们真诚的喊麦！

比如：

尤其是芒果，

堪称大核水果之首！

看起来沉甸甸个头分量十足，

其实大部分都不是肉，而是核！

芒果不仅核大如牛，

它的皮还非常难剥！

随便一剥要拉一层肉下来……

更糟心的是，有的还拉丝~

但尽管缺点如此显著，

全世界销量最大的水果榜单中，

芒果依然稳坐头部位置！

由此可见，它的味道得多好啊！

芒果在东南亚受欢迎的程度，

堪比水果里的“流量爱豆”。

获得的认可都是国家级别的！

印度、巴基斯坦和菲律宾等国，

将芒果定为“国果”！

孟加拉将芒果树定为“国树”！

尤其印度人爱芒果爱的深沉，

甚至搞了个和芒果有关的传说。

传说简单来说就是酱的：

天神下凡，无意之中吃了芒果，

瞬间被芒果的好味惊呆了！！

阿西巴，人类也太幸福了吧，

我在天上都吃不到啊呜呜呜~

于是……结局是……

天神为了芒果，留在了人间！

印度是世界上最大的芒果产地，

所以相传，我国最早的芒果，

是从芒果的故乡——印度传入的。

据传，第一个吃芒果的中国人，

是去天竺的唐朝高僧玄奘大师！

他第一次尝到这种美味的水果，

便下定决心将它带回国。

但这个传说菲李其实持怀疑态度，

且不说西天取经时带回种子，

一路的贮存是很大的问题。

最关键的是在我国云南和广西等地，

都有丰富的野生芒果资源，

所以有很多学者也认为，

我国华南地区是芒果的原产地之一。

如今我国各地都有芒果的品种，

让菲李来给大家一一介绍吧。

鹰嘴芒有着胖乎乎的体型，圆润饱满。味道多汁香甜，肉多核小，果肉几乎占整个果实的70%以上。这样的比例，让芒果爱好者欲罢不能。

回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色。贵妃芒顾名思义，颜值肯定是不必多说啦，关键是口感上也是滑嫩无纤维感，也就是不拉丝……如果不喜欢太甜腻口感的，可以选它哦。

台农芒分为：大台农芒和小台农芒。也是目前国内最火的芒果品种之一，特别是小台农芒非常受欢迎，小巧可爱，入口细腻，分外香甜哦。

水仙芒个头比较大，并且闻起来有淡淡的水仙花香，所以名字叫水仙芒。虽然味道不算太出众，但因为汁多水润，所以非常适合拿来做果汁哦!

澳洲芒被称为芒果中的贵族！不仅香气扑鼻，果肉中还似乎带着一丝奶香，汁水够多，口感嫩滑，分量十足，确实值得一试哦。

青芒相信大家都不陌生，超大的个头简直让人看一眼就食欲大增，有着一个解馋管饱的美名。

吃货们在和芒果的互相切磋里，

早已开发出了各种花样吃法……

堪称是芒果最重口的吃法啦~和辣椒粉搭配的一般是青芒，略带酸涩的口感搭配辣味，会带来一种意想不到的美味体验。酸、脆、辣、香，非常好吃哦。

有些小伙伴用酱油搭配芒果，风味非常独特。当酱油的咸香和芒果的清甜融合在一起，搭配之后缓和了芒果的甜腻，却又让芒果的美味被提升，更上一层楼。

近些年还流行一种水果配酸梅粉或陈皮粉的吃法，对于甜甜的芒果，菲李更推荐陈皮粉。吃起来不会像酸梅粉那么涩，而且陈皮的甘酸更能突出芒果的甜哦。

芒果不仅仅可以直接作为水果食用，

还可以成为各种甜品等的美食搭子……

放眼整个水果甜品界，

芒果是经常出境的那一个！

诱人的芒果被做成了甜品，

没有了核和皮的困扰，

只留下了芳香和适口，

怎么会让人不喜爱呢？

如今我们能吃到的芒果太多了，

玉文芒、金煌芒、青芒、水仙芒、

象牙芒、爱文芒、澳芒、贵妃芒等等，

吃法突破了传统的直接吃，

被做成了各种美食或甜品，

那么你爱吃芒果吗？

最爱怎么吃呢？

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