奇葩非洲,这些野味你吃得下嘴吗最后两个食
吃了哪些肉会让你发出:“哇,原来这个动物的肉也能吃!”呢?我们先看看非洲有什么奇葩玩意。第一次看见这个东西,你会以为他是一般鸡鸭肉,吃起来却跟猪肉很像,但人家其实是骆驼肉,常见于非洲沙漠国家及畜牧区,驼峰肉是很好吃的肉食,骆驼脂为双峰驼肉峰内的胶汁脂肪,又称峰子油,性味甘温无毒,具有润燥、祛风、活血、消肿的功效,适宜顽痹不仁之风疾者食用。鳄鱼肉常见于国内两广地区,泰国等东南亚国家,现在鳄鱼肉越来越常见了,有不少人也开始养殖鳄鱼,鳄鱼肉既有水生动物的鲜美,又有陆生动物的野香,同时还具有补气血、壮筋骨、驱湿邪的功效,因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果,另外,由于鳄鱼肉含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白,可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力。鸵鸟肉多产自国内、肯尼亚等非洲地区,鸵鸟肉现如今也逐渐走向市场,究其原因大概是,鸵鸟肉营养丰富,品质也优于牛肉,鲜嫩滑润,汁多味鲜,口感好,无异味,有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点,更是由于鸵鸟无疫情侵害,鸵鸟肉已成为国际公认的绿色健康食品。而内蒙古、蒙古等草原地区则常吃鹰肉,虽然鹰肉的吃法不少,但其实鹰肉即使煮熟了也很硬,咀嚼起来很难,鹰几乎没有脂肪,内脏里也很少见到脂肪,因此肉的纤维非常粗硬,但还是有不少追求野味的人会去尝试。泰国,喀麦隆、刚果等等非洲国家则好吃象肉,虽说象牙大家都不陌生,但真的象肉很难见到,现在在一些非洲国家和热带国家,还有很多人在吃象肉,甚至在年1月份至2月份,苏丹和乍得偷猎者还在喀麦隆东,偷了近头大象,拔掉象牙以后,当地居民就开始分食大象肉。猴子也不被放过,猴肉常见于坦桑尼亚等非洲国家,直到现今,仍然把猴肉当成招待客人的一道大菜,由于属于灵长类动物,将猴子炙烤或者以其他方式烹饪以后,总会给人十分恐怖的感觉,真的有人下的去嘴吗?这大概就是猴子肉的升级版了,非洲地区的一些国家不仅自己吃猩猩肉,还走私到了多个欧洲国家,以高价卖给欧洲的野味爱好者,要知道,这些来源不明的猩猩肉,很可能带有病原体,吃了以后会对身体健康造成威胁。关于吃野生动物这一件事,一直以来都存在争议,不得不说的确十分残忍,但这世上还是有很多野味爱好者,“吃野味”这一件事大多出于好奇,其实这些动物肉的营养价值,大多可以用别的蔬菜或肉类代替,而且吃野味极易染上各种怪病!抛开道德层面不说,倘若是实在耐不住寂寞,也一定要在法律允许的范围内选择野味,千万不能因为猎奇心理而触犯法律!;[
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