禽流感加拿大多省爆发专家担心变异感染人

目前一种具有高度传染性的禽流感菌株正在北美各地的农场中蔓延,已经导致数百万家禽死亡,但专家说人类传播的风险仍然很低。

(图源:CTV)

自去年年底以来,加拿大食品检验局(CFIA)已经在安大略省、阿尔伯塔省、新斯科舍省以及纽芬兰省和拉布拉多省等至少20个商业和散养家禽群中,发现了H5N1禽流感菌株的爆发。

多个农场已经开始防控疫情,在安大略省西南部,CFIA建立了两个禽类控制区,以遏制禽流感的传播。

在美国,疾病控制和预防中心说,已经有24个州报告了家禽疫情,有近万只鸡和火鸡死亡。

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但最近这一波疫情爆发的起源仍不清楚。

安大略省兽医学院教授兼副院长ShayanSharif周四在接受CTVNews.ca的"我们所知道的是,它开始于加拿大东部。"

去年12月,纽芬兰省Avalon半岛的一个农场在数天内突然出现鸟类死亡,确认了第一批禽流感病例。1月份在Avalon半岛确认了第二起疫情。

在3月27日至4月6日期间,安大略省通报有10个鸟群携带有禽流感病毒。

动物园还没有出现任何疫情,但像多伦多动物园已经向公众关闭了鸟舍,并在鸟舍中增加了额外的安保措施,以防止野鸟进入。

专家:疫情对人类构成的风险很低

出于对加拿大禽流感疫情的担忧,让一些国家对加拿大家禽产品发布贸易限制。

韩国和菲律宾已经对来自加拿大的家禽产品实施了限制,而美国和欧洲也限制已出现疫情的特定地区的家禽产品。

但是Sharif说,任何人类从食物中感染病毒的可能性"非常小"。

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"即使它可能存在于人类食物中,现实是这种病毒对加热相当敏感。因此,煮熟鸡或煮熟鸡蛋将完全杀死病毒。"

安大略省农业、食品和农村事务部也表示,禽流感"对食品安全没有威胁",安省的家禽和鸡蛋"在进行适当的处理和烹饪时是可以安全食用的"。

但Sharif说,他仍然担心禽流感病毒感染人类的可能性,因为这种病毒的变异能力很强。

他说:"我会非常仔细地观察这个问题,因为这种病毒和所有流感病毒一样,有非常广泛的宿主物种。如果它确实发生了变异,如果它确实获得了向人类传播的能力......那么就可能要面对另一种疫情病毒。"

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