一个夹一个却是扎一双筷子真的能体

刘云涛 http://www.csjkc.com/zjtd/m/421.html
筷子是中华民族发明的进食工具。中国人用的筷子长而直,用来夹食物。但日本人用的筷子却短而有尖用来扎食物。同样的进食工具,怎么用法上的差别这么大呢?别急,我们一起去探寻一下中日两国的“筷子文化“。据考古资料证明,在远古时代,先民已懂得用树枝和竹枝夹取食物。关于筷子的起源相传是由大禹发明。筷子古称箸,古籍《韩非子·喻老》载:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”纣王为商代末期的君主,可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子。也就是说,我国有史记载的用筷历史已有多年。中国是礼仪之邦,传统思想是儒学中的中庸之道。它的主要内容并非现代人所普遍理解的中立、平庸,其主旨在于修养人性。所以中国人用的筷子长而直,而且在使用筷子进食的时候,主要用它“夹”的功能。因为在古代礼数严格的家庭中,用筷子去叉菜或者是馒头都是严格禁止的,这属于十分严重的违反餐桌礼仪的行为。中国人过去看一家人的筷子就知贫富。筷子越长,家产越殷实。原因很简单,大户人家吃饭菜多,筷子长了好夹住远处的菜。所以中国人使用筷子不光是表面的进食工具,同时也是中国传统文化的延续。日本人在古代隋唐时期深受我国汉唐文化的熏陶,不管在朝廷制度、礼仪,还是服饰、茶道等各方面都有着浓厚的华夏元素,所以日本人的文化很多都是吸收中国的文化,包括他们的文字、传统服饰、礼节等等,所以在日本人的生活与文化中无不反映有中国传统的影子。但由于日本民族形成、发展的历史条件和日本自身在的地理条件使日本人崇拜强者却又自尊排外。但是当筷子传到日本后产生的变化却主要是生活环境所改变的。由于古代生活在海岛上的日本人的身材要比生活在大陆上的中国人的身材矮小得多,手自然也要小一些,所以日本人用的筷子要比中国人用的短。而且在日本人的饮食中,鱼类、海鲜占据着很大比例,鱼类多刺骨,贝类则有厚厚的壳,所以日本人用筷子经常要用到“扎”的功能,所以日本的筷子有尖。所以民族特性不能简单的从一个常用物品体现出来,所以您认为什么最能体现民族特性呢?欢迎评论。

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