一双筷子里的中国情
不知何时起，两岁多的女儿已经“嫌弃”勺子了，每到吃饭时便吵着要自己拿筷子，看着她略显笨拙，但又认真地，努力尝试着夹起面前的食物，一次一次又一次，终于成功送入嘴里，大家在一旁看得好欣慰~
筷子伴随着每一个中国人长大。小时候每到吃饭前，大人还在厨房里忙活最后一个菜，便开始喊小孩子盛饭摆筷，筷子不能插在米饭上，不能长短不一，更不能用来敲打碗盘……吃饭前认真地放好每一双筷子，既是对生活的尊重，也是开启用餐最后的仪式。
一双筷子，是体验和品尝生活滋味的开始一双筷子，是礼仪传家的起点
中国人的生活离不开一双好筷子。因为我们知道，一切烦恼都可以在一顿暖融融的饭菜里消散如烟。
中国人的春节也离不开一副新筷子。将用旧的、变形的筷子替换掉，换一副新筷，换一种心情，开启新年好兆头。
一双筷子，乍看只是简单的两根小细棍，却早已融入中国人数千年的饮食文化里，成为每一个人记忆里，无法割舍的味道和情怀。
·筷子的历史
早在殷商时期，人们就开始使用筷子，当时的筷子被称作“箸”。
汉代木筷
《史记·宋微子世家》上记载“纣为象箸而箕子怖”，说的是纣王生活奢靡，筷子都要用象牙的，大臣箕子见了觉得害怕。奢侈靡费是亡国之兆啊，后来结局我们都知道，果然完了。
到了汉代，筷子已经被普遍使用了，竹木筷子非常流行，人们还会给筷子涂上大漆，非常精美。上层人士还会用名贵材料做筷子，比如金银。
▲明代梁庄王墓出土铜筷子，经典款式“天圆地方”
唐玄宗就很喜欢金筷，他不但自己用，还给宰相宋璟送了一双。当时黄金餐具器皿被皇室垄断，私造金器是犯法的，所以当皇帝送他金筷子时，可把他吓了一跳。唐玄宗见状就说，金筷的重点不是金，是筷，是为了表扬你像筷子一样耿志刚正。
到了明代，由于“箸”和“住”谐音，而“住”有停止的意思，有人觉得不吉利，于是就将“箸”改名为“快儿”，筷子的名称就这样传播开来，一直沿用到现在。
·筷子的文化
在中国，筷子不仅仅是就餐工具。
中国人热情好客，到了饭点，留人吃饭是基本操作。小时候经常听大人们说“多个人，多双筷子而已”，超朴实的一句话，通过筷子传达出启迪、传承、明理、关爱、守望、睦邻……
一双筷子，承载了中国人数千年的文化与情感。
宋代女诗人朱淑贞有《咏箸》诗：
两个娘子小身材，捏着腰儿脚便开。
若要尝中滋味好，除非伸出舌头来。
一双筷子，两根细棍，夹、拨、挑、拌、戳、撕……万种美味，尽在掌握之中。一双筷子，串联起天南和地北，见证着中国人对生命和食物的深深敬意，连接的是味蕾，缠绕指尖的是文明。
筷子虽然是由两根木棍组成，但我们都是说“一双筷子”，而不是“两根筷子”。筷子一定要合在一起才能产生作用和价值，它是一个圆满的整体，一旦分开就只能叫棍子了。
两根筷子夹起菜肴只需几秒，一根筷子永远都夹不起来。筷子用的时候，要讲究协调和配合，一根动，一根不动，才夹得住、夹得稳。
有动有静，又开有合，相互独立，又相互合作，两者既是对立又是统一，这是阴阳之道，也是万物发展的规律。
·新年换新筷，这两款筷子不要错过
1.节节高红檀木筷
红檀木色棕红，有光泽，伴有深浅相间的条纹和金丝纹理，结构略粗至细，纹理波状交错，软硬适中，散发淡淡微香。
朴实的中国人从来都不吝于表达对美好生活的向往。竹子一节节地向上生长，代表的是不断上升和提高，这可不正是人们向往的生活吗！
筷子上节节高升的装饰背后，寓意着生活越来越高，质量越来越高，幸福、健康、平安、长寿……
2.圆福鸡翅木筷
鸡翅木木纹交错清晰，颜色突兀。因为有类似“鸡翅”的纹理而得名，纹理漂亮，属于国标红木，带香气。
金色的筷头，给人吉祥和华贵之感，一个简单的“福”字，承载着满满的心意，无论何时何事，都适合送给自己、送给亲友。
筷子尺寸：长25cm
手工打磨，无漆无蜡
每一根木筷，都经过选材、干燥、木工、成型、打磨、上蜡、抛光等数十道工序，结合传统手工艺和现代加工技术精致而成。
坚实而温润的原木筷，经过好几遍打磨一直到顺直光滑无毛刺，滚圆无菱角，粗细刚刚好，握感优良，架在手上不压手，却有一种郑重其事的分量。
筷子是入口的物件，天然的材质最是适宜，无漆无蜡，放心使用，为每一餐的幸福加码。
筷子使用注意事项
1.不要经常用开水煮或烫
这样会破坏原木结构，造成筷子褪色、变形，缩短使用寿命，若需消毒尽量使用臭氧杀菌。
2.不要用钢丝球、百洁布用力擦洗
钢丝球尖锐粗糙，会擦伤筷子表面，造成毛边、发白现象，而且容易藏污纳垢，滋生细菌。
3.使用建议
①筷子初次清洗时，建议用浓度千分之五左右的冷盐水浸泡6小时，再取出晾干；
②晾干的筷子表面轻抹一层食用油，再晾12小时，这样能使筷子色泽油润鲜艳，纹理漂亮
③定期更换，以免滋生细菌。
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