两根小棍子吃饭寓意深刻刀叉解释让取笑我们

最近看到一则笑话：外国人就餐时调侃邻桌中国人吃饭时用的两根小棍子，中国人用文化和智慧的回答让没有见识的外国人一脸懵逼后佩服不已。

筷子是中国传统饮食文化中标志性的代表，虽然没有明确的上限时间，但就已知战国墓葬出土的实物，距今至少年。《韩非子·喻老》言：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”可见在商朝就已经出现了象牙筷子。现在是世界上常用的餐具之一，朝鲜、日本、越南等国家使用筷子的习惯均是由中国传入。

一双筷子有很多的文化底蕴，下面细细说说：

首先筷子长度为七寸六分。代表着人的七情六欲，七情是喜怒哀思悲恐忧，六欲是眼耳鼻舌身意。当人使用筷子就餐时，是人调动全部情欲达到最和谐的状态，前一段时间很流行的“餐不教子”段子就是根据人情欲的变化而说的。

一双筷子分两只，代表着阴阳两极，成双成对的筷子就是阴阳相对，筷子两极相合寓意着无往而不利。郭德纲曾经在段子里对此有过一段经典的陈述：筷子分阴阳，下方一只为阴，属于从动，上方一只为阳，属于主动。主动代动从动，此为两仪之象，阴阳合一无所不能。

筷子一端圆一段方，隐喻天圆地方。用圆头一方夹取食物有着靠天吃饭的意思，也是中国老古人对天的敬仰之情在其中，民以食为天就是这个意思。

用筷子的五根手指就是金、木、水、火、土五行。解释为阴阳相对下，世间万物皆离不开五行。谁掌握了五行，谁就可以满足自己的欲望。使用筷子时，拇指、食指在上为天，无名指、小指在下为地，中指在当中，是天地人三才之象。

用筷子时，力量的掌握也是很有说道的。力量过大，打不开，力量太小夹不住，表示人在天地间应该掌握分寸和礼节。传统文化中的中庸之道解释为：凡事适度可行。

外国人不知道不了解中国的传统文化，所以有了之前的取笑言语。而中国人反问用刀叉吃饭有何典故，外国不知道。中国人还可以给解释：古代《论语》上有句话“君子远庖厨”，一是说在厨房看到杀鸡杀羊，君子心中不忍，另一是说君子不应该干厨子的工作。君子吃饭的时候，肉已经在后厨已经切好了，用刀叉切肉这是下人们干的事情。外国人听闻之羞愧难当。

不必轻贱那些没有见识的人，因为文化传承需要的是时间的积淀和传承，如果动不动拿五千年和人家几百年比较，我们就已经输了。

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