筷子,都有哪些用处

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我们中国人用筷子筷子吃饭,西方国家用刀叉吃饭,这应该是和饮食习惯有关,我们说个简单的,西方人吃牛排,特别是所谓的六分熟,八分熟,有的还有血丝,你拿双筷子,怎么吃?除非像我们啃骨头,直接上手,用牙咬,撕下来,不过,那就没绅士风度了,所以刀叉是必须的!

反过来,西方人吃中餐,牛肉炖粉丝,勺子叉子也就干瞪眼了,这就是寸有所长,尺有所短!

我们邻国,用手吃饭,这个方法不能说不好。最大的好处就是节约筷子,就像一个瑞士小女孩说的,节约树木啊。但是,她忘了,我们国家筷子九成是竹子的,而且是特意栽种的竹林,当然也有部分是树木的,比如一次性筷子,不过,那是速生林,也是特意栽种的。为了吃饭的筷子花样更新,我们中国人可谓绞尽脑汁,竹筷子,木筷子,铁筷子,铜筷子,银筷子,金筷子,孩子结婚就特意买了两双银筷子。

这还不算,还有玉筷子,犀牛角筷子,象牙筷子,不过,这个可能是欣赏品,吃得起的不多!

筷子的用处多了去了,我们小时候,每年春夏季时候,会做一种枪,铅笔粗的竹竿弄掉两头结疤,筷子圆的那头再用厨刀削细点,用碎的碗刮的圆溜溜的。两头塞上那种青果实子弹,对准别人腿上“啪”一声,接下来就是“哎呦”,很有满足感,当然被人家报复肯定有的,这个枪筷子容易断,所以家里吃饭总是筷子不够,爸爸很清楚谁拿了,所以我和大哥用一根筷子吃饭经常的事!

筷子还可以晒东西,夏季逮回来的小鲫鱼,吃不完,又没冰箱,赶紧洗干净,用筷子穿好,晒两天就能在没菜吃季节炒来吃了。

筷子在外婆手里还是给我们“治伤风感冒”的道具,我身体不太好,经常感冒,那时不知道感冒这个词,只知道发烧,外婆给我盖两床被子,蒙上头,嘴里念叨“那个人摸我家二子头啊?请你赶快走,我烧纸钱给你”。用一个蓝边大碗,半碗水,三根筷子,一边淋水,一边念叨熟悉的老去的人,包括老去的邻居,念到那个人筷子站住不动了,就开始撒米,烧纸钱,我睡几小时,经常也会恢复了,其实就是我自己抗力罢了,和那些死人无关,这是多年后知道的。我爸就不信这套,去上个工时候,还念一起玩的朋友名字,它也能站住,说穿了一文不值,就是水把三根筷子沾在一起,而三根正好是三角形支撑点罢了。

筷子用处很多,中国人特有的,其他国家还在学呢,不少来中国旅游的外国人,因为中国太多美食诱惑,都要学用筷子,不用筷子不行啊,比如印度人吃饭,那是不烫的食物,有筷子吃什么都可以,不用筷子,你叫他去四川吃火锅,去翻滚的火锅里捞几片羊肉卷试试?

不过,用筷子,还是有点方法的,用不好,影响吃饭效果的,所以孩子小时候父母要纠正缺点!

祝愿大家都有好胃口,能吃才是福气嘛!



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