某国外品牌你对中国的筷子了解多少

筷子是中国的独特餐具，它是东方文明的象征，是华夏民族智慧的结晶。我们伟大祖先以箸进食的历史可以追溯至三千多年前，当然由于史料的有限，三千年的历史仅为保守估计，至今为止，中华箸文化的起源年代谁也无法说清，关于箸的起源的说法都是根据专家的推证和旁证得出的。筷子，是指中国常用的饮食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一，中华饮食文化的标志之一，发明于中国，后传至朝鲜半岛、日本、越南等汉字文化圈中国人习惯用筷子，而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。中国目前发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。《韩非子·喻老》言：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商朝末期的国君，可见多年前的中国就已经出现象牙筷子。现在我们来说说筷子的礼节、就会有人觉得，筷子谁不会用啊，有什么好分享的。其实不然，筷子作为中华文明璀璨的传统文化代表之一，是体现中华饮食文化的器具，正确使用筷子不仅能有助你顺利进食，更重要的是体现你的个人素质和修养。提醒大家注意，不要让你的筷子破坏了你的人品1.选择筷子此处所指的选择筷子包含以下几方面内容：1、选择天然环保的竹木筷子，对身体最健康。2、不要选择颜色鲜艳的上色筷子，遇热会释放有毒物质。3、选择长短相同、款式相同的筷子，不要一桌人使用好几种筷子。4、筷子选择不要太长也不能太短，方便合用为宜。5、使用的时候要有正确的顺序，不要拿颠倒。2.正确使用方法往大了说凡是中国人都应该具备正确、优雅使用筷子的能力，但是实际生活中能够做到的人还真的不多。正确使用方法如下（正确姿势请见附图）：1、用拇指、食指和中指将筷子稳稳地拿住。2、使用时筷子只动上半部，进行控制。3、筷子不可抓的太近或太远，以距离上端四分之一左右为宜。4、手指要项目配合控制筷子，而不是大把抓筷子。5、筷子后方要留下1厘米左右的距离。3.不要咬、叼、砸吧筷子筷子是用来进食的器具，是神圣的存在，但是有些人却沿袭了小时候咬铅笔的做法，吃饭的过程中咬筷子，还有的人会叼住筷子，更有甚者在用筷子送菜入口之后要砸吧筷子，这些习惯非常地不好，严重破坏你的个人形象。咬、叼筷子的习惯必须改掉，用完筷子之后要正确放在桌上，入口之后要轻轻地将筷子拿出，不要弄出声音。4.不敲筷子从下家里老人就教育说“吃饭的时候不能拿筷子敲来敲去，盘碗都变成乐器，不然就会变乞丐”，虽然老人有迷信的成分在里面，但是却说明在吃饭的时候拿筷子敲碗碟很不礼貌，也很不尊重他人，我们要避免。5.用公筷中国人虽然采用共食制，但是随着人们卫生清洁意识的提升，现在也逐渐地注意到用餐卫生的问题了。在进餐的时候，要准备一双公筷，想要给别人夹菜最好用公筷，这样大家的用餐会更加和谐愉快。如果用自己的筷子给别人夹菜，很容易让彼此都觉得尴尬。6.不要翻菜总有一些人把夹菜当做寻宝游戏一样，用自己的筷子当做铲子在菜里面翻来找去，你自己是夹到喜欢吃的菜了，可是你有没有考虑过同桌人的感受，这盘菜其他人该如何下筷。这样的做法会让人觉得你自私，没有合作精神。在夹菜的时候不要去翻动菜品，不要长距离夹菜，夹在自己面前的部分。7.不要碰撞如果在夹菜的时候两个人的筷子碰到了一起叫抢筷，这个叫法就让人觉得你有饥不择食的感觉，让人觉得没有修养。在夹菜的时候不要着急，动作不要太快，遇到别人在夹菜，要等待，而且同一道菜不要连续夹三次以上。8.不洁不夹夹菜的时候要保持自己筷子的清洁，如果筷子上粘着饭粒、菜叶的时候一定不能去夹菜，要保持筷子的清洁，为他人考虑。9.确定再夹面对一桌美食，你要想好吃那道菜再举筷子，不要把筷子举起来在菜上面晃来晃去，犹豫半天不知道往哪里下筷，连下筷这样的事情你都这样犹豫，面对更大的事情你该当如何，会给别人留下你优柔寡断、没有主意的印象。10.正确放筷子在进食过程中难免要交谈、喝汤、拿取等动作，这时候就需要将筷子放下，如何放筷子呢：1、要轻放，不要大声的摔筷子。2、不要将筷子直接放到桌面上，要将筷子轻放到筷架上面。3、不要将筷子交叉放，要理顺放平。4、不要将筷子直接插到饭上面，很不吉利。5、两支筷子要放一起，不要分开放。6、放筷子之前要把筷子整理干净。11.不做其他用途有些人在享用肉食的时候，会习惯式的用筷子来剔牙，或者用筷子拉拽未咀嚼外的部分，这样的做法会让同桌的人感到恶心、无食欲，是很没教养的做法。如果需要剔牙齿，请用牙签，并且用手遮住口部。曾经看到有些人在吃鸡排、肉丸的时候直接把筷子变叉子，往上面一插拿起来就吃，当时感觉这人的吃相实在是不雅。不同的器具有不同的用法，混淆使用不仅不会让人觉得你聪明，只能给人没有教养、举止粗鲁的印象。12.不要拿筷子指人拿筷子指人是非常不礼貌、不尊重人的做法，会给人没有素质的印象，务必要避免，如果不小心指到了人，一定要及时解释、道歉。13.不要遗漏用筷子不利落，将菜汁滴落到桌子上或者其它菜里，是严重的失礼，会受到别人的鄙视。如果遇到有汤汁的菜，夹菜的时候一定要小心，不要着急，要等汤汁滴落到盘里面再把菜夹起来，轻放到自己的餐盘中14.不要落地在吃饭的过程中，筷子落地是不洁和不雅的事情，要抓牢自己的筷子，如果不小心筷子掉地上了，要向同桌的人道歉，并且更换新的筷子。说到这里我们不得不来说说：近日，意大利品牌杜嘉班纳发布的一段广告视频引发争议，尤其是其中关于“筷子”的内容。视频中的模特拿筷子的姿势矫揉造作，还将筷子称为“小棍子状的餐具”、“像钳子一样”，有网友认为该视频传递出对中国文化的不理解和不尊重，涉嫌种族歧视。21日，杜嘉班纳创始人兼设计师辱华一事引发舆论批评，央视重发此前一段关于筷子的短片，并配文“你真的懂中国的筷子吗？”这段视频引起了中国网友的共鸣，在一天不到的时间里，获得了万转发、39.5万点赞和4万多条评论。在杜嘉班纳的视频中，模特用中国的筷子“挑战”三种意大利当地食物，引发争议的部分是，旁白把“筷子”称为“小棍子状的餐具”、“像钳子一样”，相对又把玛格丽特披萨冠以“伟大的”称呼。同时，模特又举止浮夸、矫揉造作，多次对使用筷子表现出费解，许多网友认为该视频涉嫌种族歧视。21日，杜嘉班纳设计师又被爆出公然辱华言论，让网友感到极度愤怒与不满。当晚，央视的一条关于筷子的视频引发网友集体共鸣。中国数千年的餐饮文化，早已摒弃了餐桌上的铁质餐具，刀和叉代表的是一种野蛮，我们中华千年，素有礼仪之邦的美称，文化内涵丰富，筷子也是内敛优雅的相比较直接用手或刀叉给人的感觉更加温和有涵养。筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。关键是，筷子是两根，称呼却是一双。为什么明明是两根筷子，却叫一双筷子呢？这里面有太极和阴阳的理念。太极是一，阴阳是二；一就是二，二就是一；一中含二，合二为一。这是中国人的哲学，西方人不懂。筷子在使用的时候，讲究配合和协调。一根动，一根不动，才能夹得稳。两根都动，或者两根都不动，就夹不住。这是中国的阴阳原理，也有西方力学的杠杆原理。中国文明和西方文明都从神话发源。西方后来人神分家了，做事靠科学，做人靠宗教。中国没有。中国什么都合在一起：何仙姑、铁拐李、吕洞宾、孙悟空、猪八戒这些神仙也是人，他们就在茫茫人海中。中国人的理想和现实、灵魂与肉体也是合二为一的，每天用的筷子里面就有信仰，举手投足都是理念。这是一种通达和智慧。所以，中国人不需要到专门的地方去清洗灵魂。从小就有长辈告诉他，如何做人做事，知道只有做好人才能做好事——这两者也不能分。尼克松80年代出了一本书叫《，不战而胜》，很出名。他在书中的最后部分说了这么一句话：当有一天，中国的年轻人已经不再相信他们老祖宗的教导和他们的传统文化，我们美国人就不战而胜了。我们是中国人，表达信仰的方式和人家不同。我们生活在自己的信仰里。一双筷子，不仅仅是饮食餐具，更承载了许多中国传统文化，凝结了许多前人智慧。作为中国人，这项传统不可废止，也将继续弘扬下去杜嘉班纳一段小小广告处处透露出西方人的傲慢和愚蠢、贬低中国的筷子文化，并不能抬高你的地位，发表某种言论的同时你是否对这样的事物了解过？这样对一个民族的感情是一种伤害。是否想过这种言论会引起反感和愤怒。

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